Test Nikon D70

Liburan Idul Adha kemaren ada kesempatan ikut jalan-jalan ke Palangkaraya. Kebetulan banget pengen tahu seperti apa kota Palangkaraya ini, dan ternyata kotanya sepi...gak begitu sip kalo dipakai untuk plesir...hehehehe. Lumayan kemaren bisa sekalian belajar motret pake Nikon D70 lensa nikon 18-70mm. hhmm...jatuh cinta sama nih lensa...hasilnya okeeehhh marokeh dah...bokeh booo...

 

Nikon D70 IR lens Nikon 20mm

Did you see my sheep...

Ini orderan yang sudah lama banget..pertama kali bikin cake dengan cover fondant. Temanya nyontek dari bukunya Debbie Brown, cuman minus domba dombanya...hehehe...waktu itu bikin 5 kali bentuknya gak keruan jadinya. Base cake nya waktu itu pakai brownies kukus NCC.

Chicken Nugget

Chicken Nugget...siapa yang gak suka chicnug nih...pasti semua pada suka. Dulu pas masih jaman-jaman kuliah paling seneng nonton acara masak memasak di Indosiar, acaranya Ibu Sisca Soewitomo. Nah kebetulan ibu Sisca nih praktek bikin chicnug, waktu itu langsung bikin deh...dan enak banget lebih enak dari yang ada dipasaran.
Sekarang ini setelah punya anak, resepnya wis hilang entah aku taruh mana bukunya, akhirnya browsing aja di internet. Aku contek salah satu dari banyak resep yang pasti aku modifikasi sesuai seleraku ya. Chicken nugget ini berbuah hasil orderan lho... yuk mari dicoba bikin yuuk...

Chicken Nugget

Bahan :
300 gr daging ayam cincang
2 lembar roti tawar kupas, remdam dulu dg 50ml susu cair
4 sdm tepung sagu
2 btr telor ayam
1 bawang bombay, cincang & tumis
150ml susu cair, kira-kira aja
2bj wortel uk sedang, potong dadu kecil
1 bonggol brokoli, haluskan
50gr keju parut/keju parmesan
garam, merica
2 btr telur kocok lepas
150gr tepung panir/roti


Cara :
- tumis bawang bombay smp harum, lalu campur semua bahan aduk rata. Lalu tuang dlm wadah tahan panas atau loyang yang diolesin minyak. Kukus adonan chicnug kurleb 30menit. Setelah matang dinginkan lalu keluarkan dari loyang potong2 sesuai selera kemudian balur dengan tapung roti. Masukkan ke kulkas 3-5jam, chicnug siap digoreng.

Kuker Lebaran 2012

Pas lebaran kemaren sempet jualan kue kering lagi nih, ada kastengel, nastar polos, nastar keranjang, sagu keju, lidah kucing, mini pangsit dan brownies kukus keju.

 Lidah Kucing

 Sagu Keju

 Mini Pangsit

 Brownies Kukus Keju

Aneka Kue kering

Kue Ultah Mama aka Tante

 Tgl 10 Oktober lalu tanteku ultah, sudah jauh-jauh hari mau bikin kue ultah carrot cake atau pumpkin pie...(cake yang sehat2 gitu..). eee lha kok pas inget kok pas tgl 9 nya...alhasil mendadak. Pulang kerja lsg menuju dapur, secara bahan bakunya sudah ready to use di dapur kecilku...wis bikin yang gampang dan bahan yang ada aja... Blackforest with full chocolate.

"Happy 48th Birthday, Mama...banyak berkat buat Mama..Gbu always"

White Forest Ibu Sukma

Repat order dari Ibu Sukma...kali ini minta dibuatkan blackforest yang enak. Untuk hantaran ke sahabatnya yang akan berangkat Haji tgl. 23 okt 12. Ordernya mendadak dangdut nih, jumat sore sms minta dikirm minggu pagi...secara masih ngantor pula nih. Hmm...kalau blackforest full dcc kok ya bosen...akhirnya coba kubuatkan white forest aja. 

Seperti biasa pakai resep andalan dari NCC aja, semua dcc aku ganti wcc. Hiasannya pakai wcc cetak, tapi untuk tulisan pakai dcc yang aku cetak pakai mika tutup tempat makan...hehhehe belum punya cutter nih...dan tulisan diatas dcc pakai buttrecream (tulisannya masih belajaran nih...). But so far...Ibu Sukma nya seneng dan yang dikasih juga seneng... (sambil berdoa semoga ada temen-temennya yang nyicip WF itu trus order deh...hihihihi...Amin Amin Amin).

 

Angry Birds Akilla

Orderan bdck dari Morida, teman wali murid, untuk sang jagoannya, Akuilla, teman sekolah Anggita. Thanks ya Mor, buat repeat ordernya.